CREPES FARCITE

Ingredienti per sei persone 

otto crepes 
un quarto di litro di latte 
due uova
 panna grammi 200 
cioccolata grammi 200 
vanillina 
buccia di limone 
zucchero a velo grammi 100 

Con il latte, la panna, le uova, sbattete e create  il composto per le crepes. In una padella antiaderente, mettete una cucchiaiata abbondante di composto, girate le crepe più volte e poi farcitele con il cioccolato ammorbidito a bagnomaria, la buccia di limone tagliata a fettine e la vanillina.
Servite le calde con lo zucchero a velo 

tempo di preparazione 35 minuti