hanno pochissime calorie, molte fibre e una buona quantità di calcio, fosforo, ferro, potassio e magnesio. Sulla pelle hanno un effetto depurativo.
E' diuretico ed è consigliato per risolvere problemi di diabete, ipertensione, colesterolo, cellulite e sovrappeso. Ha anche caratteristiche toniche e disintossicanti, infatti può calmare la tosse e purificare il sangue.
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